asignación 2

·         Planificación de la producción y del abastecimiento

El abastecimiento o aprovisionamiento es el conjunto de actividades que permite identificar y adquirir los bienes y servicios que una organización requiere para su operación adecuada y eficiente, ya sea de fuentes internas o externas.

Dentro del proceso de abastecimiento se tienen las siguientes actividades:

Cálculo de necesidades

Compra o adquisición

Obtención

Almacenamiento

Despacho o distribución

Control de stocks

Utilización de desperdicios

Otra definición expresa que el abastecimiento es una de las etapas de lo que suele llamarse Cadena de Suministro. En términos generales este concepto engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios que son ofrecidos y distribuidos a los usuarios para satisfacer su demanda (gestiopolis, s.f.).

·         Planeación de la distribución y del transporte

El transporte es por excelencia uno de los procesos fundamentales de la estrategia logística de una organización, este componente es de atención prioritaria en el diseño y la gestión del sistema logístico de una compañía, dado que suele ser el elemento individual con mayor ponderación en el consolidado de los costos logísticos de la mayoría de empresas.

El profesional a cargo de las decisiones estratégicas y tácticas respecto a la gestión del transporte en cada compañía debe conocer claramente todos los factores que influyen en el transporte, así como los medios existentes, los costos asociados y la metodología idónea para su elección.

El diseño de un sistema logístico en una organización comprende la implementación de los procesos de Planificación, Aprovisionamiento, Producción, Distribución y Servicio al Cliente. Para lograr integrar todos estos procesos se hace necesario trabajar en la solidez de los flujos, es decir, decidir sobre la definición de sus redes de distribución, la ubicación de sus almacenes o CEDIS, el modo de gestionar su inventario y el cómo unir todas estas partes con los actores de la Cadena de Abastecimiento (Proveedores, Distribuidores y Clientes). Y ¿Cómo articular estas partes con los actores de la Cadena de Abastecimiento?, básicamente mediante el desarrollo de la gestión del transporte (htt).

·         Relación justo a tiempo con proveedores

La manufactura Just-in-time es una extensión del concepto original de la administración del flujo de materiales para reducir los niveles de inventario.

Para mantener su ventaja competitiva, las empresas comprometidas deben hacer frente a la dificultad de abatir los costos y mejorar sus niveles de calidad.

Es importante utilizar en la manufactura la estrategia adecuada.

Los productos elaborados de una empresa de manufactura llevan implícitas tres variables de costos: materiales, mano de obra y costos administrativos. La de materiales esta integrada por los costos de las mismas utilizados en la elaboración del producto. La mano de obra son las horas invertidas en el ensamble, la de administración incluye el costo de la elaboración (gestiopolis, s.f.).

·         Evaluación y desarrollo de proveedores

En el proceso de satisfacer las necesidades de sus clientes, toda organización cuenta con un eslabón clave conformado por el conjunto de proveedores: si ellos fallan en suministrar productos y/o servicios que cumplan con lo requerido (especificaciones técnicas, plazos de entrega, cantidades, etc.) ocasionarán inconvenientes que se verán reflejados en las prestaciones finales al cliente.

Efectivamente, las compras de productos y/o servicios afectan -en mayor o menor medida- la calidad final de la mayoría de organizaciones, por lo que es necesario contar con un proveedor que nos brindé productos con calidad o tener otras opciones en caso de que este fallé (Gonzalez, 2011).

·         Implementación de sistemas modernos de manufactura

Las actividades de la empresa tienen como propósito fundamental atender satisfactoriamente a sus clientes,lo que sólo podrá efectuar, si genera sus bienes y7o servicios, en condiciones de calidad. Teniendo enconsideración lo antes expuesto, podemos entender por calidad “la plena satisfacción e las necesidades delos clientes”.La productividad es el resultado que obtiene la empresa al trabajar con calidad; para determinar su efecto esnecesario tomar en consideración no sólo el impacto económico, sino también la trascendencia en lascondiciones de vida de su personal y del público en general.Como resultado de lo anterior, podemos considerar que productividad s “el beneficio integral que obtienen laempresa y sus trabajadores, al satisfacer las necesidades de sus clientes y contribuir al desarrollo social yeconómico de su país”2.

Calidad la filosofía de la empresa está constituida por los principios fundamentales que revelan su posición enrelación con el tema e calidad productividad.Es necesario que el personal de la empresa conozca debidamente sus objetivos de trabajo, pues en estaforma ofrecerá una mejor colaboración para el logro de sus metas. Teniendo en consideración que los clientes de a empresa son quienes en última instancia deciden la aceptación o rechazo de los bienes que genera; por calidad podemos entender: “La plena satisfacción de las necesidades de los clientes”. 

La estructura de la calidad y productividad empresarial, se encuentra integrada en términos generales por técnicas, metodología y estrategias específicas que le permitan a la empresa lograr un mejor aprovechamiento de sus recursos y optimizar el desarrollo de sus actividades (SCRIBD, s.f.).

Cumplimiento de normatividad:

El cumplimiento normativo busca el respeto escrupuloso a la ley y a los códigos de la propia empresa. Para garantizar que no se infrinjan las normas, un departamento de cumplimiento normativo se encargará de evitar que se cometan delitos en el seno de la empresa. El equipo de cumplimiento normativo deberá diseñar unas políticas y procedimientos que deberán respetarse en el día a día de la empresa para impedir actuaciones delictivas y sanciones legales por infringir la ley. (cumplimiento normativo, 2019)

-Relación justo a tiempo (JIT) con clientes:

La forma en que debería optimizarse un sistema de producción de manera que las materias o componentes que se necesitan lleguen a la línea de producción “Justo a Tiempo”, es decir en el momento oportuno y en la cantidad necesaria. Requiere producir sólo la cantidad exacta, en la calidad requerida, en el momento preciso y al más bajo costo. Que se entreguen los productos justo en el momento en el que el cliente los requiere.

 (justo a tiempo (jit), 2019)

-Implementación de estrategias de distribución

El flujo de trabajo de Recursos Humanos desarrolla descripciones de cargos, entrevista y recluta asociados para satisfacer los roles requeridos en la instalación y ayuda en la transición de los nuevos empleados de la empresa.

Un flujo de trabajo de Puesta en Marcha del Inventario administra el flujo del inventario a la nueva instalación y la llegada oportuna de dicho inventario. Una administración eficaz en este aspecto puede ahorrar millones de dólares en costos de transporte, almacenamiento externo y adquisición de inventario durante el periodo de transición. (Revista de logistica, 2016)

·         gestión de servicio al cliente

La atención al cliente es un servicio que toda empresa, con independencia de su tamaño, sector y del producto o servicio que preste, debe diseñar con atención, pues de ella depende, en gran medida, el éxito o fracaso empresarial. El concepto de atención al cliente va más allá de vender o despachar. Implica ofrecer a los consumidores un buen trato y un servicio de calidad, resolver sus dudas, proponerle soluciones viables y positivas, en definitiva, buscar la satisfacción del cliente. Ninguna empresa duda de la importancia de los clientes para su negocio. De nada sirve una gran idea o un gran producto, si nadie lo compra. El cliente es el motor de cualquier negocio. No obstante, para que el cliente adquiera ese producto o servicio lo tiene que necesitar o desear. Y para que te lo compre a ti, y no a la competencia, tienes que lograr diferenciarte del resto. Pero, ¿cómo conseguir que el cliente te elija a ti? ¿Cómo distinguirte de la competencia? No existen recetas milagrosas, sin embargo, existen tres factores que pueden ayudarte a destacar sobre tus competidores:

Proveer un producto o servicio único, diferente y de calidad, que cubra las necesidades del cliente.

Acertar con el precio del producto o servicio.

Ofrecer un servicio de atención al cliente excelente.

Encontrar el equilibrio entre estos tres factores será clave para el éxito de tu negocio (OBS, s.f.).

·         Clasificación de los materiales en el almacén

Los materiales o suministros son los elementos básicos que se transforman en productos terminados a través del uso de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricación en el proceso de producción.
Los costos de los materiales puede ser directos o indirectos, los materiales directos son aquellos que pueden identificarse con la producción de un artículo terminado, que pueden asociarse fácilmente al producto y que representan un costo importante del producto terminado. Ej: el acero utilizado en la fabricación de automóvil.
Los materiales indirectos son los demás materiales o suministros involucrados en la producción de un artículo que no se clasifican como materiales directos. Ej: el pegamento que se emplea en la fabricación de muebles. Los materiales indirectos son considerados como costos indirectos de fabricación.

La contabilización de los Materiales

Compra de Materiales

La mayoría de los fabricantes cuentan con un departamento de compras cuya función es hacer pedidos de materias primas y suministros necesarios para la producción. El gerente del departamento de compra es responsable de garantizar que los artículos pedidos reúnan los estándares de calidad establecidos por la compañía que se adquieran al precio más bajo y se despachen a tiempo (gestiopolis, s.f.).

1.      ¿Cuáles buenas prácticas son aplicables en la empresa bajo estudio?

La planeación de la producción ya que se tiene que tener bajo estudio ya que sin un control te puede llevar al fracaso de tu industria, esto ocurre también con la planeación de distribución.

2.      ¿En qué consiste la buena práctica?

es una experiencia o intervención que se ha implementado con resultados positivos, siendo eficaz y útil en un contexto concreto, contribuyendo al afrontamiento, regulación, mejora o solución de problemas y/o dificultades que se presenten en el trabajo diario de las personas en los ámbitos clínicos.

3.  ¿Cómo podría aplicarla en la organización bajo estudio?

Llevar buenas prácticas y aplicarlas in tu industria te lleva grandes mejoras con el fin de que minimices tus gastos y se incremente la productividad de tus procesos de trabajo.

Tabla. 3.3 actividad de aprendizaje

Tipo de proceso	¿Cómo se aplica el phva en este tipo de proceso?
Estratégico	P	Preparar la elaboración de un plan estratégico, incluyendo la selección de un equipo metodológico y otro técnico, así como la gestión de recursos necesarios para llevar a cabo reuniones de trabajo participativas.
	H	Poner en práctica el plan estratégico
	V	Darle seguimiento al plan estratégico esto con el fin de verificar si está funcionando correctamente.
	A	Tomar la decisión si se seguirá usando este plan estratégico o se cambia a uno nuevo.
Clave	P	Planear la manera en cómo se elaborara el producto.
	H	Elaborar productos y prestar los servicios para atender al cliente.
	V	Verificar la satisfacción del cliente
	A	Tomar decisiones para ver oportunidades de mejora
De soporte	P	Elaboración de un plan para mejorar los procesos en la empresa.
	H	Evaluar al personal
	V	Validar qué recursos proporcionados para el desarrollo adecuado de los procesos cumplen los criterios y las expectativas, incluyendo la evaluación de la competencia del personal, la verificación de la adecuación de la infraestructura y el ambiente de trabajo.
	A	Dar capacitaciones al personal